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二十四節気の雨水も過ぎ、降る雪にも温もりを感じるようになったのは私たちだけでしょうか？

きっと、このふきのとうたちも地上の温もりを感じて顔を出したのだと思います。

まだまだ寒い日は有ると思いますが、三寒四温を繰り返しながら春を待つ・・・なんだか風情を感じませんか？

ふきのとうに風情を感じていたのもつかの間。今、私は悩んでいます。

てんぷらにするか？ふきのとう味噌にするか？味噌汁に散らしても香りがいいな～。

もっと美味しい食べ方が有れば教えて下さい。